为您找到与咖喱意大利面的家常做法四篇 学烹饪相关的共200个结果:
泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。其中红咖哩最辣,不习惯的人进食时容易流眼泪。你了解咖喱意大利面的不同做法吗?下面是读文网小编给大家整理咖喱意大利面的家常做法。
材料
义大利面150公克,橄榄油30㏄,青花椰菜适量,洋葱丁1颗,蒜末10公克,姜末10公克,猪绞肉100公克,蕃茄丁1颗,印度咖哩粉5公克,蔬菜高汤250㏄,原味咖哩块35公克,盐少许,胡椒粉少许
做法
1.煮一锅滚水,加入少许的盐(材料外),放入义大利面煮约8~10分钟至软后,捞起淋上15㏄的橄榄油拌匀,备用。
2.青花椰菜汆烫后,放入冷开水中备用。
3.热锅,倒入剩余15㏄的橄榄油,放入洋葱丁炒软,再加入蒜末、姜末炒香,续加入猪绞肉炒至变白色后,再放入蕃茄丁拌炒。
4.将作法3加入印度咖哩粉拌炒均匀,倒入蔬菜高汤并加入原味咖哩块轻轻拌煮均匀,再放入作法1的义大利面拌煮,煮约1~2分钟至汤汁被面条吸收,最后加入盐、胡椒粉调味。
5.取一盘,装入作法4的义大利面,再搭配上作法2的青花椰菜装饰即可。
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番茄的番茄红素还有一种功效就是利尿及抑制细菌生长的作用,是非常好的抗氧化剂,能有效的清除我们人体内的自由基物质,延缓我们身体内部的细胞老化。你想自己动手做茄汁意大利面吗?今天,读文网小编为大家推荐家常茄汁意大利面的做法。
1.准备好主要的食材
2.待水开把意大利面放开水里煮。
3.煮好的意大利面。
4.捞出过凉水。
5.胡萝卜和洋葱切丝,蕃茄切块。
6.炒锅热油,把胡萝卜和洋葱先放进去炒。
7.加一点盐,把这两样炒软。
8.再倒入蕃茄翻炒。
9.马上加入滤过水的意面。
10.翻炒均后加入茄汁,炒均。
11.加入葡萄酒(这葡萄酒是自己酿的,有酒味但不是很浓),继续炒均。
12.最后加入黑胡椒粉和蘑菇精,炒均就大功告成了!
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意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。平时生活中你会做咖喱意大利面吗?今天,读文网小编为大家推荐咖喱意大利面的可口做法。
材料
义大利面150公克,橄榄油30㏄,青花椰菜适量,洋葱丁1颗,蒜末10公克,姜末10公克,猪绞肉100公克,蕃茄丁1颗,印度咖哩粉5公克,蔬菜高汤250㏄,原味咖哩块35公克,盐少许,胡椒粉少许
做法
1.煮一锅滚水,加入少许的盐(材料外),放入义大利面煮约8~10分钟至软后,捞起淋上15㏄的橄榄油拌匀,备用。
2.青花椰菜汆烫后,放入冷开水中备用。
3.热锅,倒入剩余15㏄的橄榄油,放入洋葱丁炒软,再加入蒜末、姜末炒香,续加入猪绞肉炒至变白色后,再放入蕃茄丁拌炒。
4.将作法3加入印度咖哩粉拌炒均匀,倒入蔬菜高汤并加入原味咖哩块轻轻拌煮均匀,再放入作法1的义大利面拌煮,煮约1~2分钟至汤汁被面条吸收,最后加入盐、胡椒粉调味。
5.取一盘,装入作法4的义大利面,再搭配上作法2的青花椰菜装饰即可。
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大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。美味的咖喱意大利面应该要怎么做呢?今天,读文网小编为大家推荐咖喱意大利面的可口做法。
材料
咖喱、意粉、鸡肉粒、土豆粒
做法
意粉要煮,咖喱只需微波炉加热一分钟,里面已经有鸡肉粒和土豆粒了
1、用速食汤底粉,加上新鲜的芹菜和红萝卜和香肠切粒粒,先把这些粒粒煮熟,然后倒进汤粉搅拌再煮开,OK。
2、罗宋汤是某国的特色食物,主要材料是大量的番茄、牛肉粒、芹菜、香草、洋葱、再加点辣椒。咸中带酸,再带点微辣和香气,是很开胃的一个汤。
3、从家中过年时的“好意头”“盆栽”里割了点芹菜,够新鲜吧哈!这一盆里面有“生财”“勤劳”“聪明”。然后和香肠、红萝卜切粒粒煮汤。
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作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点。你想自己动手做咖喱意大利面吗?接下来,读文网小编跟你分享咖喱意大利面的不同做法。
材料
意大利通心粉,百梦多咖喱,口蘑,虾仁,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱
做法
1、在锅中加一升的水,加一点盐,将意大利通心粉煮11分钟。捞出过凉开水。
2、口蘑切片,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱切成小丁。
3、锅里放少许水,大约一厘米深。将口蘑,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱丁放入,焖3分钟。
4、将百梦多咖喱放到锅里,慢慢融化,小火煮5分钟。
5、将煮好的咖喱倒在意粉上就ok了。
意大利面的相关做法:
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意大利面是我们比较喜欢吃的一种国外面条。对于这样的一种面条,我们如果能够知道它的制作方法,就可以在家里自己做出意面来。你想知道意大利面有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享家常意大利面的不同做法。
材料
蒜蓉 3 汤匙
干辣椒末 1 汤匙
汉(ham)1 片切条、切粒
牛油 1 小片
意大利面 (两人份)
盐 1 茶匙
做法
1. 热牛油,爆香蒜蓉和干辣椒末。再爆香汉。
2. 意大利面水里加入1茶匙的盐,煮八分钟。
3. 在意大利面汤里舀出一汤匙的盐汤,放入爆香的材料中,慢煮。
4. 把意大利面捞起,倒入锅中。
5. 煮至收干即可。
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意大利面是常用佳肴,它在吃的时候,都是有着独特的口感,而且长期意大利面,对人体健康没有损害。你了解意大利面的不同做法吗?今天,读文网小编为大家推荐家常意大利面的可口做法。
材料
通心面半盒
洋葱半只,切成丁
蒜子5粒,切碎
鸡胸肉两块
白色圆蘑菇15个,切片
西兰花1/3颗,切小块
甜椒半个(可选择),切粒
黑胡椒粉少许
牛奶一杯
水半杯到一杯
油一大匙(或者黄油)
盐适量
面粉一大匙
做法
1、鸡胸肉,加盐,腌10分钟。然后入油锅煎两面成金黄色(不需要完全熟),切长条备用。
2、通心面煮熟后,用冷水过一下。西兰花汆一下,过凉。
3、热锅放入油,爆炒洋葱、蒜,炒软后,放入面粉,小火翻炒片刻。
4、然后加牛奶和水,煮开后,放入鸡肉、蘑菇、盐、黑胡椒、甜椒,小火煮到鸡肉熟、蘑菇变软为止。如果汤汁太稀,就加适量面粉,总之汤汁一定要稠。
5、最后把通心面、西兰花倒入锅中,拌匀即可。
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制作意大利面的时候,要先煮面条, 锅中的水烧开后 ,加入一勺盐、一勺橄榄油 、下入一小把量的意大利面。意大利面有哪些好吃的做法呢?下面,读文网小编来为你介绍美味的家常意大利面做法。
材料
西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒(可以不放) 黑胡椒 盐 糖 鸡精意大利面 香菇 火腿 青椒(我家就这些余粮了)
做法
1)在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2)出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3)锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4)起锅,倒入少许油,待油7分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。
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意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。意大利面有哪些好吃的做法呢?那么,现在读文网小编就来分享家常意大利面的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
番茄1-2个,鸡蛋2个,意大利面,葱花,姜丝,黑胡椒粉适量,洋葱
做法
1.煮锅热开水,加点盐,下面。
2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用。
3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋。
4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火。
5.把下好的面捞到这边炒锅里,跟炒好的菜拌匀就行了,出锅装盘。
6.开吃!
小诀窍
煮面的同时炒伴面用的酱,这顿饭不用10分钟就做好了。不信,试试看吧。意大利面的相关做法:
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关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。你了解意大利面的不同做法吗?现在,读文网小编来告诉你家常意大利面的好吃做法。
材料
①蝴蝶型意大利面 ②鱿鱼 ③蟹柳棒 ④番茄罐头 ⑤海鲜素 ⑥牛油 ⑦蒜
做法
①煮一锅开水,加盐。水沸腾后加入意大利面。根据包装盒上的时间煮熟。
②加牛油,蒜,炒熟鱿鱼根蟹柳棒,加入少许番茄罐头酱,再加海鲜素调味。
③意大利面煮好再加入锅中翻炒一下。即可出锅。
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咖喱是多种香料的结晶。这是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主,单一种香料并未能僻去其膻味,故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调,没想到效果出奇地好。你想知道咖喱鸡饭有哪些做法吗?接下来,读文网小编跟你分享家常咖喱鸡饭的不同做法。
材料
土豆,胡萝卜,洋葱,西红柿,鸡肉,咖喱块
做法
1.土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、不需要青椒(那是炒蛤蜊的不是这道菜用的)
2.西红柿碎一点~洋葱切丝(蒜也是不需要的,那个是蛤蜊菜的)
3.土豆、萝卜切滚刀块
4.少许蒜末和洋葱末
5.少许蒜末和洋葱末用来爆锅
6.放入西红柿制成蒜蓉番茄汁
7.放入胡萝卜土豆烧需洋葱番炒
8.加足量水,没过蔬菜
9.大火等水烧开,放入提前炒熟的鸡肉、放入洋葱
10.~等土豆胡萝卜都熟了放入咖喱块~~很稀的汤变的很稠了,调调味道就ok~
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咖喱的种类很多,以国家来分,其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有红、青、黄、白之别。平时生活中你会做咖喱鸡饭吗?现在,读文网小编来告诉你家常咖喱鸡饭的好吃做法。
材料
鸡;洋葱(洋葱绝对不可缺少的);蘑菇;土豆;胡萝卜;青菜椒;春笋;
做法
1、鸡斩小件;各种配菜均切块状
2、坐锅热油,洋葱首先下锅,煸炒出香味。加入鸡块翻炒,洒少量料酒。
3、鸡块变色后加入所有配菜,并注入高汤或白开水。将咖喱块加入锅中,盖上锅盖焖15分钟。加少许盐与老抽调味,再焖15分钟起锅。
4、我做的咖喱鸡是不需要勾芡的,土豆,使得汤浓浓的,起到了勾芡的作用。
5、关于咖喱:咖喱的种类很多,以国家来分,其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有红、青、黄、白之别,根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多,这些迥异不同的香料的汇集在一起,就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。
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随着时代进步,煮咖喱变得越来越方便,以往要晒干磨粉再混配、调味,现在固体的咖喱块甚至加热即可进食的包装咖喱已随处可见,咖喱已是一种方便不已的经济快捷又健康的食品。你想自己动手做咖喱鸡饭吗?下面,读文网小编来为你介绍美味的家常咖喱鸡饭做法。
材料
大鸡腿1只,凤梨100公克,椰奶150㏄,水150㏄,沙拉油2大匙,香米白饭1碗,红咖哩3大匙,鱼露1又1/2茶匙,细砂糖1大匙
做法
1.鸡腿剁小块,汆烫去血水后洗净;凤梨切小块,备用。
2.热锅,倒入沙拉油,放入南洋红咖哩炒香,再加入作法1的鸡腿块略炒。
3.在作法2中加入水、椰奶和作法1的凤梨块,转小火煮10分钟,再加入鱼露、细砂糖炖煮3分钟即可起锅,佐以香米白饭一起享用。
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咖哩起源于印度。咖喱一词来源于坦米尔语,是许多的香料加在一起煮的意思。你了解咖喱鸡饭的不同做法吗?那么,现在读文网小编就来分享家常咖喱鸡饭的具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
鸡翅中(大的6个小的8个),中型土豆1枚,胡萝卜1根,紫皮洋葱1/2个,西芹1小根
橄榄油,咖喱块
做法
鸡翅中从中间斩断,焯水去腥
炒锅烧热,加少许橄榄油,放入鸡块翻炒,之后依次加入洋葱片、胡萝卜块、西芹小段和土豆翻炒至洋葱喷香,蔬菜发软
加水至与菜齐平,煮开,撇去浮沫,煮10分钟至土豆胡萝卜等8成熟,加咖喱块(我用了2/3盒,4小块儿),再煮5-10分钟
期间要不停搅拌,防止扒锅
等到鸡肉全熟,咖喱汤汁浓稠就好了(我加了少许盐调味)
秘笈就是所有的食材煮之前用橄榄油炒一下,另外就是西芹,加了西芹的咖喱更好吃
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在夏季中,如果出现皮肤晒伤,也可以用土豆汁进么治疗。土豆有出色的美容功效。你了解土豆咖喱的不同做法吗?下面是读文网小编给大家整理土豆咖喱的不同家常做法。
材料
排骨500克,土豆500克,原味咖喱块4块,胡萝卜1/3个
做法
1.排骨斩块后,先用清水浸泡至没有血水,中间换水2~3次,然后把排骨放进电压力锅,加入几块姜片和没过排骨的清水
2.启动电压力锅的肉类按钮
3.土豆和胡萝卜分别削皮,切滚刀块,压熟的排骨捞起,排骨水留用,姜片不要
4.热油锅,放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄
5.加入煮排骨的汤水,水量要没过材料,如果汤水不够就加点清水
6.放进排骨,大火煮开后转中小火煮15钟
7.关火,放进咖喱块,搅拌几下,等咖喱块融化后重新开火
8.边小火加热边翻炒,至酱汁浓稠即可
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